julen.jpg

JULBORD 2021

Vi kommer att servera ett normalt julbord i år, men med restriktioner: Vid bufféborden tillåter vi endast att ett och samma sällskap vistas samtidigt och att alla använder handsprit innan mat plockas från borden. Detta gäller även för våra hotellgäster vid frukostbuffén. Vi förutsätter dessutom att de som inte tillhör samma sällskap håller minst en meters avstånd till andra gäster/sällskap. Vi vill att alla ska känna sig trygga med att besöka oss.

 

För att kunna planera för inköp, tillagning och personal behöver vi ha in bokningar för julbord senast 2 veckor innan bokning. Våra julbord erbjuds endast torsdagar, fredagar och lördagar och kostar 649:- per person. 

 

Varmt välkommen att boka något av nedanstående datum. Vill du boka med övernattning, använd knappen BOKA uppe till höger:

Torsdag 25 november

 Restaurangen är öppen men hotellet är stängt

om inte 8 rum bokas (via e-post) till samma sällskap

 

Fredag 26 & Lördag 27 november

Restaurangen och hotellet är öppna

 

Torsdag 2 december 

Restaurangen är öppen men hotellet är stängt

om inte 8 rum bokas (via e-post) till samma sällskap

Fredag 3 & Lördag 4 december 

Restaurangen och hotellet är öppna

Torsdag 9 december 

Restaurangen är öppen men hotellet är stängt

om inte 8 rum bokas (via e-post) till samma sällskap

Fredag 10 & Lördag 11 december 

Restaurangen och hotellet är öppna

 

Torsdag 16 december 

Restaurangen är öppen men hotellet är stängt

om inte 8 rum bokas (via e-post) till samma sällskap

Fredag 17 & Lördag 18 december 

Restaurangen och hotellet är öppna

JULKASSAR

 går att beställa fram till 9 december, för avhämtning den 23 december.

Våra julkassar/påsar bygger på att du kan plocka ihop ditt eget julbord. Om du inte gillar varm-eller kallrätterna kan du till istället ta två eller tre sillkassar. Observera att en kasse viktmässigt inte innehåller lika mycket mat som ett helt julbord.

Vill du äta ett helt julbord köper du en kasse av varje. 

 

Det kommer att finnas en bokningslänk här i november.

OST & BRÖDPÅSE för 2 pers, 169:-

Vörtbröd, kavring, yoghurtbröd och fröknäcke, juledamer, whiskycheddar, brie, ädelost, fikonmarmelad, vindruvor.

 

SILLKASSE för 2 pers 289:-

Julsill, senapssill, löksill, kräftsill, branteviksill, drömsill, currysill, vitlökssill, drottning Margaretes sill. Rökt clarias, gravad lax, rökt lax, gravlaxsås och hovmästaresås. Ägghalvor med löjrom, laxrulle med ädelost, laxpaté med romsås. 

 

VARMKASSE för 2 pers, 329:-

Janson, sparrisomelett, gräddkokt grönkål, rödkål, brunkål, köttbullar, prinskorvar, revben

 

KALLSKURET för 2 pers, 299:-

Vildsvinsskinka, ekologisk kokt skinka, Jonas skånska senap, vildsvinskorv, älgkorv, andkorv m grönpeppar och andkorv m vitlök från Trolle Ljungby Gods, leverpastej, rödbetssallad, lantpaté m. apelsinsås.

GOTTISPÅSE för 2 pers, 159:-

Ris à la Malta & saftsås​, Minas chokladpraliner, ischoklad, knäck, chokladfudge och vaniljfudge. Mjuk & hård pepparkaka.