Lad hjertet være med dig

​

Bodelssons by the Sea er en del af et netværk under Petit Hotel-mærket. I Sverige er vi omkring 40, men sammen med omkring 700 andre små hoteller rundt om i verden er vi verdens største netværk af små, hyggelige og privatejede hoteller  - GAPH (Global Alliance of Private Hotels).

​

Vi som er medlemmer holder af vores gæster og gør vores bedste for, at du får en skøn helhedsoplevelse. Men det, vi ønsker, at du sætter mest pris på, er vores gæstfrihed, vores mad og den behagelige pleje. At du tænker tilbage på os som "De små hoteller med store hjerter".

Den der kontrollerer (og sætter)

Bag Bodelssons ved havet  Jeg står, Leena Holm Bodelsson,  fd. journalist og klummeskribent (bl.a. på Aller forlag, Sydöstran, SVT og i IT-branchen), webdesigner, dekoratør, arkitekt og hobbykunstner. I dag er restauratører, hotelejere, receptionister, servitricer, marketingfolk og administratorer.​ Kært barn har mange navne. ​

​

Når vi  flyttede til min mands barndomshjem i Tosteberga, 2007, begyndte jeg næsten med det samme at tegne på en om- og tilbygning af huset - en rød etplansvilla i  flise  fra 1968. Jonas troede, jeg var skør, da jeg foreslog, at vi byggede i én etage, så jeg kunne  starte et lille bed and breakfast med fire værelser.
Der kommer ingen turister til Tosteberga, forklarede han. 

- Selvfølgelig ikke, hvad skal de gøre? Det  er en god idé, du forstår godt! Vi skal ikke rejse nogen steder i fremtiden, verden kommer til os i stedet for. Og dette er et perfekt sted for dem, der IKKE ønsker at omgive sig med horder af turister.  

​

Min overvældende entusiasme fik ham til sidst til at give op og starte forfra  bygge. I hans fritid. Han lærte at elske den hadefulde, jernviolette facade og i 2010  kom de første gæster. Det havde jeg dog ikke forstået  at de ville spise mere end morgenmad og da der slet ikke er noget restauranttilbud i Tosteberga, var gode råd dyre. Nogle få  måneder senere fik vi en serveringstilladelse, og jeg startede en seksårig springmarch  op og ned mellem etagerne. Lavede 3-retters middage i vores lejlighedskøkken og serverede dem  i stueetagen.

​

Flere og flere gæster fra hele verden fundet  her, og for at jeg skulle undgå løbeturen, byggede vi om igen og igen, 2017. Dobbeltgaragen blev omdannet  til fire  nej  værelser og endnu et rum blev bygget og tilpasset til kørestole.

Spisestuen åbnede op til  en lille lounge, hvor vores gæster kan sætte sig ned for at læse, snakke og  drik noget godt, før eller efter maden. Men det bedste af det hele er vores fine restaurantkøkken  på første sal, hvor Jonas (der ikke kan lide at løbe op ad trapper) pludselig blomstrede op  ude bag gryderne.

Nu er Bodelssons by the Sea blevet forvandlet til  lidt hyggeligt  mikrohotel, med fred og ro, varm og hjertelig atmosfære,   i et miljø, dvs  helt fantastisk. Og til  vi 2017 modtog  Vi ser Petit Hotels pris som "Årets Petitare" som en rigtig flot en  kvalitetsstempel.  

​

Føl dig hjertelig velkommen til vores livsværk!
 

Kokken ​

Jonas arbejdede i mange år som logistiker og  IT-chef i foderstofbranchen, inden han sadlede om og startede Bodelsson Bygg AB, 2007, i forbindelse med opførelsen af det, der skulle blive Leenas  selskab, Bodelssons by the Sea. I flere år var han af og til med til at lave mad til gæsterne, men siden renoveringen af hotellet i 2017, hvor et restaurantkøkken så dagens lys, er det ham, der står bag komfuret.

​

Jonas er en klippe og et naturtalent.  En tusindårig kunstner, der nok var blevet fuldtidskok for længe siden, hvis ikke han havde haft mere end fuldt booket i sit byggefirma. 

Chefen ​

​

Fläckis (eller Fläskis, afhængig af humøret) er hotellets huskat. Den der tror hun bestemmer. Alt. I godt selskab med naboens langhårede kat, Alice. Fläckis ses nogle gange klatre på  altanstolperne, eller siddende uden for gæsternes døre, med et bedende blik ind. Hun er utrolig social, men ikke det mindste nuttet, og at klø sig i maven er forbundet med en stor risiko for at tage herfra med flænger. Klap på hovedet er derimod helt ufarligt :-)